导读 想要一盘香气扑鼻、色香味俱全的酱香牛肉丝吗?那就跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧!🍴首先,准备好新鲜的牛肉,切成细丝,用少许盐...
想要一盘香气扑鼻、色香味俱全的酱香牛肉丝吗?那就跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧!🍴
首先,准备好新鲜的牛肉,切成细丝,用少许盐、生抽腌制15分钟,让肉质更嫩滑 juicy。接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入牛肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。此时,锅中留底油,倒入甜面酱和豆瓣酱,小火慢慢炒出红油,散发出诱人的酱香味。💡
最后,将炒好的牛肉丝回锅,与酱料充分混合,撒上葱花点缀,翻炒均匀即可出锅。😋一道酱香浓郁、口感丰富的酱香牛肉丝就完成啦!无论是搭配米饭还是夹馍吃,都超级下饭哦!🍚🍛
快试试这道家常美食吧,让你的餐桌瞬间升级!🍽️