导读 核桃酥是一道经典的中式点心,外酥内软,香气扑鼻,特别适合下午茶时光。今天就跟着宣向卉一起学做这道美味吧!首先准备好食材:低筋面粉15...
核桃酥是一道经典的中式点心,外酥内软,香气扑鼻,特别适合下午茶时光。今天就跟着宣向卉一起学做这道美味吧!
首先准备好食材:低筋面粉150克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋1个、核桃碎50克。✨先把黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅打至蓬松发白,再分次加入鸡蛋液搅拌均匀。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,最后拌入核桃碎。😊将面团分成小剂子,搓圆压扁,放入铺好烘焙纸的烤盘中。
送入预热好的烤箱,上下火170℃烤约15分钟即可。出炉后的核桃酥金黄诱人,咬一口满嘴香甜酥脆,幸福感爆棚!💕快试试吧,让家人朋友都爱上这款简单又美味的小点心!