🌿 准备食材

想要做出美味的韭菜鸡蛋饼，首先需要准备好新鲜的韭菜、鸡蛋和一些基本调味料。韭菜洗净后切碎，鸡蛋打散备用。再准备适量的盐、胡椒粉和一点点香油，让味道更加鲜美。

🍳 制作步骤

第一步，将切好的韭菜放入碗中，加入少许香油拌匀，这样可以防止韭菜出水。接着倒入打散的鸡蛋液，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。第二步，热锅刷上一层薄油，用勺子舀一勺韭菜鸡蛋液倒入锅中，摊成圆形小饼。第三步，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。简单几步，香气四溢的韭菜鸡蛋饼就完成啦！

🍴 温馨小贴士

记得火候不要太大，以免外焦里生哦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭早餐或快速晚餐。恩泽宝贝一定会喜欢的！😋

🎉 快试试吧，享受美食带来的幸福时光！