早上起来，来一份热腾腾的油条配豆浆，绝对是幸福的开始！今天就教大家制作蓬松酥脆、个个空心的完美油条。👇

首先准备好食材：面粉500克、水250毫升、酵母6克、盐8克、小苏打3克和食用油适量。💪混合面粉、酵母、盐和小苏打，慢慢加入水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰醒发好的面团取出排气，擀成长方形薄片后切成条状，两条叠加后用筷子中间压一下。筷子一压，奇迹即将发生！🪚

放入烧热的油锅中，油温控制在170℃左右，油条会迅速浮起并膨胀成金黄色。🔥记得不断翻动，直到表面酥脆即可捞出沥油。🍴刚出锅的油条外皮酥脆，内里空心，咬一口满嘴香！😋

快来试试吧，早餐有了它，幸福感爆棚！💛