想要轻松做出一道美味又下饭的小菜吗？今天就来教大家如何制作经典的家常菜——青椒皮蛋！这道菜色香味俱全，简单易学，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的亮点。👀

首先，准备好食材：新鲜的青椒、松花蛋（皮蛋）和一些调味料，比如生抽、醋和香油。准备工作很关键哦！把青椒洗净后切成细丝，皮蛋剥壳切块备用。接着，将切好的青椒用少许盐腌制几分钟，这样可以去除多余水分并增加脆感。⏰

接下来就是最关键的一步啦！把处理好的青椒和皮蛋混合在一起，加入适量的生抽、醋和香油搅拌均匀。为了让味道更佳，还可以撒上一点点葱花或者蒜末提香。最后放入冰箱冷藏半小时，让所有味道充分融合，一盘清爽可口的青椒皮蛋就完成啦！✨

😋 赶紧动手试试吧，这道菜不仅颜值高，而且超级开胃，绝对让你爱不释手！快叫上家人一起品尝这份简单却美味的家常佳肴吧！🍴🌟