导读 低筋面粉是烘焙爱好者的好伙伴,但市面上买到的面粉有时不够纯正。今天就教大家如何在家轻松制作低筋面粉,让烘焙更健康!💪首先准备好中筋...
低筋面粉是烘焙爱好者的好伙伴,但市面上买到的面粉有时不够纯正。今天就教大家如何在家轻松制作低筋面粉,让烘焙更健康!💪
首先准备好中筋面粉和玉米淀粉。将两份中筋面粉与一份玉米淀粉混合均匀即可。建议使用过筛的方法,这样可以让面粉更加细腻蓬松,避免结块现象哦~ sieve✨
接下来就是关键步骤了:充分搅拌并再次过筛。这一步能确保两种材料完美融合,达到理想的低筋效果。记得密封保存,放置于干燥阴凉处,这样可以延长它的保质期。storage-bin
用自制的低筋面粉做出来的蛋糕或饼干,口感会更加柔软细腻,满满的幸福感溢出来啦~🍰🍪快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖甜蜜!❤️