导读 🌟 想要在家中品尝地道的贵州酸汤鱼吗?那就跟着这份简单易学的家常做法来试试吧!首先准备好新鲜的鱼片、番茄、辣椒和酸汤底料,这些都是...
🌟 想要在家中品尝地道的贵州酸汤鱼吗?那就跟着这份简单易学的家常做法来试试吧!首先准备好新鲜的鱼片、番茄、辣椒和酸汤底料,这些都是制作酸汤鱼的关键食材哦。🌿
第一步是处理鱼肉,将鱼片用盐、胡椒粉腌制片刻,这样能让鱼肉更加入味。接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入切好的番茄翻炒,直到番茄出汁变软。🍅🔥
然后倒入预先准备好的酸汤底料,小火煮沸后加入鱼片,轻轻搅拌避免粘连。待鱼片变白熟透,撒上葱花和香菜点缀,一锅香气四溢的酸汤鱼就完成啦!🎉
这道菜酸辣开胃,特别适合秋冬季节享用。配上一碗白米饭,简直美滋滋!🍚🍛 快动手试试吧,让你的家人也爱上这道美味佳肴!💪