导读 想在家也能享受一道色香味俱佳的贵妃鸡吗?今天就跟着李痴灵一起学做这道经典菜肴吧!😋首先准备食材:新鲜鸡肉、红枣、枸杞、姜片和少许料...
想在家也能享受一道色香味俱佳的贵妃鸡吗?今天就跟着李痴灵一起学做这道经典菜肴吧!😋
首先准备食材:新鲜鸡肉、红枣、枸杞、姜片和少许料酒。把这些材料准备好后,就可以开始烹饪啦!先把鸡肉切块焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,然后加入鸡肉翻炒至变色。此时,可以倒入料酒提味,再加入足够的热水煮沸。🔥
待汤汁沸腾后,将红枣和枸杞放入锅中,转小火慢炖约半小时。这样可以让鸡肉更加入味,汤汁也更加浓郁。最后,根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的贵妃鸡就完成啦!🍲✨
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作哦!快动手试试吧~💛