今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒菜花！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～😋

首先，准备好新鲜的菜花一朵，将它切成小朵后用淡盐水浸泡一会儿，这样可以去除虫卵和杂质。接着，把胡萝卜切片，大蒜切末备用。准备工作完成后，烧一锅开水，加入少许盐和油，将菜花焯水约一分钟捞出沥干。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜翻炒几下。此时倒入焯好的菜花，大火快速翻炒，加入适量生抽、盐调味，最后撒上一些葱花点缀即可出锅啦！🌿✨

这道菜不仅营养丰富，而且做法简单快捷，适合全家享用。快试试吧！🍴💕