导读 🌟想要制作一款诱人的流心咸蛋黄馅吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的咸鸭蛋,将蛋黄取出后清洗干净,用厨房纸吸干水分。接着放入蒸锅...
🌟想要制作一款诱人的流心咸蛋黄馅吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的咸鸭蛋,将蛋黄取出后清洗干净,用厨房纸吸干水分。接着放入蒸锅中蒸约10分钟,直到蛋黄完全凝固。取出后稍微放凉,用勺子压碎成细腻的颗粒。💛将处理好的咸蛋黄与少量黄油混合,搅拌均匀,这样能让馅料更加顺滑且带有浓郁香气。如果觉得太干,可以适量加入一些淡奶油或牛奶调整质地。最后,将混合好的咸蛋黄馅冷藏2小时以上,让其变得更加紧实。无论是包入月饼还是蛋糕中,都能带来惊艳的流心效果哦~😋
💡小贴士:记得选择高品质的咸鸭蛋,这样才能保证最终成品的风味更佳!快动手试试吧,让你的烘焙作品瞬间升级!✨