导读 寒冷的冬天,最幸福的事莫过于喝上一碗热腾腾的羊汤了吧?今天就教大家如何在家自制像313羊庄那样鲜香浓郁的羊汤!🌟先准备好新鲜的羊肉和...
寒冷的冬天,最幸福的事莫过于喝上一碗热腾腾的羊汤了吧?今天就教大家如何在家自制像313羊庄那样鲜香浓郁的羊汤!🌟先准备好新鲜的羊肉和羊骨,用清水浸泡几小时去除血水,这样炖出来的汤才会更清爽哦~🌿接着将羊肉焯水去腥,捞出备用。
接下来就是熬制高汤的关键步骤啦!🔥把羊骨放入锅中炒至微黄,再加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖至少4小时,期间记得撇去浮沫。当汤色变得乳白时,就可以加入处理好的羊肉一起炖煮了~⏰炖到肉质软烂即可调味,撒上葱花和香菜提香,一锅暖心暖胃的羊汤就完成啦!🌿✨
快来试试吧,让家人也品尝这份温暖的味道~❤️