🍂 准备食材

想要煲出一锅鲜美的生鱼汤，首先需要准备好新鲜的生鱼一条（约500克），姜片几片，红枣和枸杞适量，还有少许盐调味。生鱼一定要选鲜活的，这样熬出来的汤才够鲜美哦！

🔥 制作步骤

第一步：将生鱼处理干净后切块，用少许盐腌制片刻；

第二步：热锅冷油，放入姜片爆香，再加入生鱼煎至两面金黄；

第三步：往锅中倒入热水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感；

第四步：大火煮沸后转小火慢炖半小时，最后加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟即可。

🍃 功效解析

生鱼汤不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值！它富含优质蛋白质和多种维生素，能够滋补身体、促进新陈代谢。特别是对于术后恢复或产后女性来说，这道汤品更是绝佳的营养补给。此外，它还能帮助改善皮肤状态，让你由内而外散发健康光彩✨。

记得喝汤时搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！😋