今天给大家分享一道超美味的传统家常菜——油面筋塞肉！💖 这道菜色香味俱全，既有油面筋的软糯，又有肉馅的鲜香，绝对是餐桌上的亮点。接下来就跟着康巧春一起学做吧！👩‍🍳

首先准备好食材：油面筋、猪肉末、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。先把香菇和胡萝卜切丁，用少许油炒至断生，再加入猪肉末翻炒均匀，调入适量盐、酱油、料酒，最后撒上葱花拌匀，这就是我们的肉馅啦！🍴

接下来就是最关键的一步——塞肉！用筷子轻轻将油面筋戳开一个小口，填入准备好的肉馅，尽量塞满但不要撑破哦～然后放入锅中，加水没过油面筋，倒入一点老抽调色，小火慢炖15-20分钟。期间记得翻动几次，让每颗油面筋都吸饱汤汁！🔥

出锅前撒点葱花点缀，一盘香气扑鼻的油面筋塞肉就完成啦！😋 软嫩的油面筋包裹着多汁的肉馅，每一口都是满足感爆棚！快动手试试吧，这道菜一定会成为家人最爱的一道菜！🍴✨