导读 秋天到了,天气干燥,最适合炖一锅暖胃暖心的老鸭汤!今天就教大家如何制作这道经典的川贝白果老鸭汤~💖首先准备好食材:一只新鲜老鸭、几...
秋天到了,天气干燥,最适合炖一锅暖胃暖心的老鸭汤!今天就教大家如何制作这道经典的川贝白果老鸭汤~💖
首先准备好食材:一只新鲜老鸭、几颗川贝、适量白果(银杏)、姜片和枸杞。先把老鸭清洗干净,切成块后焯水去腥,捞出备用。接着将川贝用温水泡发,白果稍微煮一下剥壳去芯,这样更方便入味哦~💛
开始炖汤啦!把所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。最后撒上一把枸杞提色增香,一锅营养丰富的川贝白果老鸭汤就完成啦~💛
这道汤不仅味道清香,还能润肺止咳、清热解毒,特别适合秋冬季节饮用。快试试吧,给家人带来满满的幸福感~💕