导读 在生活中，自己动手制作美食是一件充满乐趣的事情，尤其是像酒酿这样香甜可口的小吃。今天就来教大家如何用安琪酒曲制作美味的酒酿。首先准...
在生活中，自己动手制作美食是一件充满乐趣的事情，尤其是像酒酿这样香甜可口的小吃。今天就来教大家如何用安琪酒曲制作美味的酒酿。首先准备好糯米和安琪酒曲，将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后蒸熟晾凉至30℃左右。接着按照包装说明加入适量的安琪酒曲，搅拌均匀后放入干净无水的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察出酒情况。最后盖上盖子，在温暖的地方发酵24-48小时即可。发酵好的酒酿会散发出浓郁的米酒香气，舀一勺品尝，软糯香甜，回味无穷。这不仅是一道简单易学的家常小吃，更承载着满满的幸福感哦！😋✨