秋天到了，板栗飘香，做一道美味的板栗鸡吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，板栗香甜，绝对让你食欲大开！以下是详细做法：

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、板栗、姜片、蒜瓣和葱花。先把鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。倒入适量清水，水量没过鸡肉即可，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

此时加入剥壳的板栗，继续炖煮20分钟，让板栗充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，调入少许盐和胡椒粉调味。一盘香气扑鼻的板栗鸡就完成了！😍

这道菜非常适合家庭聚餐，快试试吧！🍗✨