导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的滋补羊肉汤无疑是最佳选择!今天就教大家如何轻松做出美味又暖心的家常版滋补羊肉汤~🌟首先准备好食材:新鲜羊肉...
寒冷的冬天,一碗热腾腾的滋补羊肉汤无疑是最佳选择!今天就教大家如何轻松做出美味又暖心的家常版滋补羊肉汤~🌟
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、生姜几片、红枣6颗、枸杞一小把、当归两片、党参一根,还有些许盐调味。食材的选择至关重要哦~挑选鲜嫩的羊肉,清洗干净后冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着将羊肉放入砂锅中,加入足量热水,再放入姜片和当归、党参等药材,小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。⏰
一小时后,加入红枣和枸杞,继续炖煮半小时,最后撒上适量盐调味即可出锅。一碗香气四溢、色泽诱人的滋补羊肉汤就完成啦!🍲✨
这道汤不仅味道鲜美,还能驱寒暖胃,增强体质,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖关怀💖!