周末厨房大作战，来试试这道经典又简单的家常美食——炸萝卜丸子吧！✨ 萝卜切丝后加入少许盐腌制片刻，挤干水分，再混入一些剁碎的香葱和姜末提味，最后撒上面粉搅拌均匀。这个时候，重点来了！💡 在制作丸子时，如果表面裹上一层馒头屑或者面包糠，不仅能让丸子外皮更加酥脆，还能增添一丝独特的香气哦～🍞

将调好的萝卜馅搓成小球状，轻轻滚一圈馒头屑或面包糠，让它们均匀地附着在外层。接着放入热油锅中炸至金黄，捞出沥油即可。刚出锅的萝卜丸子外皮酥脆，内里软嫩多汁，咬一口满是幸福的味道！🎉 如果喜欢更丰富的口感，还可以尝试蘸点番茄酱或者辣椒酱，酸甜微辣，简直是绝配！🌶️

无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小食，这道炸萝卜丸子都能轻松俘获大家的味蕾。快动手试试吧，让家人感受这份简单却温暖的美味！💛