栗子鸡是一道让人一试难忘的家常菜！不仅味道鲜美，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候尝试。✨

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、板栗剥好备用，再准备一些姜片和蒜瓣提香。第一步是将鸡肉焯水去腥，捞出沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入适量生抽、老抽调色，再撒上一点料酒去腥提香。倒入热水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖15分钟。之后加入板栗，继续炖煮10分钟，让板栗充分吸收汤汁的香味。最后加盐调味，收汁即可。😋

这道栗子鸡色泽诱人，鸡肉嫩滑，栗子香甜，简直是秋冬季节暖心暖胃的最佳选择！🌟 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴