家常小炒是日常餐桌上的常客，简单易做又美味可口！今天就来教大家如何轻松做出一盘色香味俱佳的小炒。首先准备食材：新鲜的青椒、胡萝卜、洋葱切片，还有你喜欢的肉类（如鸡肉或猪肉）切成薄片备用。💡

第一步，热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色，加入少许盐和料酒去腥提鲜。接着放入蔬菜快速翻炒，加入适量酱油和蚝油调味，让每一片菜都裹上浓郁的酱汁。🔥

最后一步，撒上一些葱花或者蒜末，提升香气。如果喜欢辣味，可以加点辣椒粉或者小米椒哦！出锅前尝一下味道，根据个人口味调整咸淡即可。🍴

这样一道简单又营养均衡的家常小炒就完成啦！无论是搭配米饭还是面条都非常适合，快来试试吧！😋✨