导读 想要享受健康又美味的面包?那就跟着这份简单易懂的手工面包做法一起动手吧!🌟首先准备好食材:高筋面粉500克、酵母5克、糖30克、盐8克、...
想要享受健康又美味的面包?那就跟着这份简单易懂的手工面包做法一起动手吧!🌟
首先准备好食材:高筋面粉500克、酵母5克、糖30克、盐8克、牛奶250毫升和黄油30克。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌,揉至面团光滑有弹性(大约需要10分钟)。接着让面团发酵1小时,直到体积膨胀两倍大。✨
发酵完成后,将面团分成均匀的小份,塑形成喜欢的形状。再次静置松弛15分钟,然后放入预热好的烤箱中,用180℃烘烤25-30分钟,直至表面金黄酥脆。😋
刚出炉的面包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软。搭配一杯热牛奶或果酱,简直是幸福时刻!☕️🍯 快来试试吧,亲手做的面包更有温度哦~💛