周末想要吃点清淡又健康的食物？试试这道简单易做的清蒸文昌鱼吧！✨它不仅味道鲜美，还特别适合追求低脂低盐饮食的朋友哦～

首先准备食材：新鲜的文昌鱼一条（约500克），姜丝、葱段适量，还有少许酱油和香油。清洗文昌鱼时记得轻轻处理，保留它的完整性和鲜嫩口感。接着，在鱼身上划几刀，方便入味。腌制几分钟后，将姜丝铺在鱼身内外，去腥增香。💡

开始蒸制啦！把装好鱼的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。时间别太久，以免肉质变老。出锅前撒上葱花点缀，淋上一勺低钠酱油和几滴香油，香气扑鼻而来！🌿

最后，端上桌开动吧！这道清蒸文昌鱼肉质滑嫩，原汁原味，非常适合搭配一碗白米饭享用。健康美味两不误，快动手试试看吧～🍴💕