导读 今天给大家分享一道美味的小吃——虾枣的做法!虾枣外酥里嫩,一口咬下去满是鲜香,绝对是饭桌上的亮点哦~👇首先准备好食材:新鲜的虾仁、...
今天给大家分享一道美味的小吃——虾枣的做法!虾枣外酥里嫩,一口咬下去满是鲜香,绝对是饭桌上的亮点哦~👇
首先准备好食材:新鲜的虾仁、猪肉末、鸡蛋和一些蔬菜丁(比如胡萝卜、青椒)。先把虾仁去壳洗净,用少许盐和胡椒粉腌制一下,让虾肉更加入味。接着将猪肉末和虾仁混合,加入切好的蔬菜丁,打入一个鸡蛋,再撒上一点淀粉,搅拌均匀成馅料。😋
接下来就是制作虾枣的关键步骤啦!把馅料团成小球状,然后裹上一层面包糠或者淀粉,这样炸出来的虾枣才会更酥脆。最后放入热油中炸至金黄色即可捞出沥油。🔥
刚出锅的虾枣香气扑鼻,趁热吃上一块,外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁,简直让人停不下来!记得配上自己喜欢的蘸酱,比如甜辣酱或者番茄酱,味道更佳哦~🍴💕
快动手试试吧,保证让你家人都赞不绝口!👩🍳👨🍳