寒冷的冬日，一盘热腾腾的醋溜大白菜端上桌，绝对是暖心又开胃的选择！这道菜简单易做，却有着酸爽清脆的绝佳口感，快来一起学做吧！✨

首先准备好食材：新鲜的大白菜、蒜末、干辣椒和香醋。先把大白菜洗净切块，用盐腌制5分钟，挤掉多余水分备用。（腌制能让白菜更入味哦！）接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。倒入白菜快速翻炒几下，淋上适量香醋，最后加少许糖提鲜，撒点盐调味即可出锅！🔥

成品酸甜适口，白菜脆嫩多汁，特别适合搭配米饭食用。不仅味道好，还富含维生素，健康又美味！😋 快动手试试吧，让家人感受这份家的味道～💕