🌟 肉丝小炒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日！首先准备好食材：猪里脊肉切丝、青椒、红椒切块、还有葱姜蒜切末备用。✨

第一步，腌制肉丝。将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉丝更加嫩滑。💃

接着热锅凉油，倒入腌制好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。🍳

再用同一锅爆香葱姜蒜末，随后加入青椒和红椒块翻炒几下，颜色鲜艳诱人。🌈

最后把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量酱油、糖调味，大火快炒均匀即可出锅啦！🎉

一道香气扑鼻的肉丝小炒就完成啦！🍚 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。😋 快试试吧！💪