导读 荷兰豆炒肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单又营养丰富，适合日常餐桌。首先准备好食材：新鲜的荷兰豆、里脊肉和一些调味料。先把里脊肉...
荷兰豆炒肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单又营养丰富，适合日常餐桌。首先准备好食材：新鲜的荷兰豆、里脊肉和一些调味料。先把里脊肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉质更加嫩滑。荷兰豆则需要掐去两头并清洗干净。
接着，热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，放入蒜末爆香，随后加入荷兰豆翻炒几下。此时将之前炒好的肉片倒回锅中，加入蚝油和少许糖提鲜，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一道清香四溢的荷兰豆炒肉就完成啦！
这道菜色彩鲜艳，口感清爽，肉片滑嫩多汁，荷兰豆脆嫩可口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不容错过的美味佳肴！🍴🌟