今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——皮蛋豆腐！💖这道菜色香味俱全，清凉爽口，特别适合夏天享用。首先准备好材料：嫩豆腐一块、皮蛋两个、香葱少许、生抽、香油和辣椒油适量。💡

第一步是处理豆腐。将嫩豆腐切成整齐的小块，放入盘中摆成花朵形状，这样不仅美观还能让豆腐更入味哦～🌸接着剥好皮蛋，切成小瓣均匀铺在豆腐上，瞬间提升了菜品的颜值与风味。🌟

最后一步就是调酱汁啦！在一个小碗里混合生抽、香油和辣椒油，搅拌均匀后淋在皮蛋豆腐上，再撒上切好的香葱点缀。一道晶莹剔透、香气四溢的皮蛋豆腐就完成啦！🍜🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！😋