今天给大家分享一道充满老北京风味的小吃——卤煮火烧的做法！😋 这道菜色香味俱全，是许多人心中的心头好。制作起来也不算太复杂，跟着步骤走，你也能在家享受到地道的卤煮美味。

首先准备食材：五花肉、猪肺、猪肠等主料，以及火烧（类似面饼）、豆腐、蒜汁和辣椒油等辅料。把这些材料都准备好后，就可以开始烹饪啦！先把五花肉焯水去腥，再将猪肺和猪肠清洗干净，切成适口大小。接着用秘制香料熬制卤汤，放入切好的食材慢慢炖煮，直至入味。💡

最后别忘了加入炸好的火烧块，让它们充分吸收卤汤的精华。撒上一些葱花和香菜提香，搭配蒜汁和辣椒油一起享用，简直是人间美味！🔥

快动手试试吧，让你的厨房飘满卤煮的香气～🍲