今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒白菜丝！白菜作为常见的蔬菜之一，不仅价格实惠，还富含丰富的维生素和膳食纤维，非常适合日常饮食。跟着步骤一起做吧👇：

首先，准备好新鲜的大白菜，将白菜帮和叶子分开切丝。接着，烧热锅中倒入适量食用油，放入几颗蒜末爆香。当香味四溢时，加入白菜帮翻炒片刻，因为白菜帮较厚，需要多炒一会儿哦💪。随后，再加入白菜叶快速翻炒，撒上少许盐调味。为了增加口感，可以加一点点生抽提鲜，最后淋上几滴香油即可出锅✨。

这道菜色泽翠绿，清淡爽口，非常适合搭配米饭或者作为减肥餐的一部分。快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择🌱！