秋天到了，萝卜大量上市啦！今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——炸萝卜丝丸子！💖

首先准备食材：新鲜白萝卜500g、鸡蛋1个、面粉适量、葱姜少许、盐和胡椒粉调味。先把萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，撒上一点盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着将葱姜切末，打入鸡蛋混合均匀，加入萝卜丝中，再加适量面粉搅拌成团。✨

接下来就是关键步骤了：用手将调好的萝卜丝团搓成小丸子形状，放入热油锅中小火慢炸。当丸子表面金黄酥脆时就可以捞出了！😋

这道炸萝卜丝丸子外酥里嫩，香气四溢，既可作为家常菜，也能当零嘴享用哦～😋记得趁热吃才更香脆呢！💖

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