导读 首先准备好食材:面粉500克、温水250毫升、食用油适量、盐少许、香葱几根。先把面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。...
首先准备好食材:面粉500克、温水250毫升、食用油适量、盐少许、香葱几根。先把面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布醒发30分钟,让面团更柔软。葱洗净切碎备用。
接着将醒好的面团擀成大薄片,在表面均匀刷上一层油,撒上盐和香葱碎。然后像折扇子一样折叠起来,再盘成螺旋状,最后轻轻按扁,用擀面杖擀成饼状。煎锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。
出锅后的千层饼层次分明,外酥里嫩,满口葱香,简直是早餐界的宝藏!😋🍴快动手试试吧,保证让你停不下来!葱香四溢的早晨,从这一块饼开始,温暖又幸福!💛🍳