寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉羊血粉丝汤绝对是暖心暖胃的好选择！✨首先准备好新鲜的羊肉和羊血，再搭配上晶莹剔透的粉丝，简直是绝配。先把羊肉切块，用清水煮至半熟，撇去浮沫，这样能让汤更清澈。接着加入姜片和料酒去腥提香，再倒入适量清水，小火慢炖大约1小时，让羊肉充分释放鲜味。与此同时，将羊血切块焯水备用。等到羊肉炖得软烂后，放入粉丝和羊血，继续煮几分钟，直到粉丝变得Q弹顺滑。最后调味，加点盐、胡椒粉，甚至可以撒上一把香菜或者葱花，增加香气。一碗色泽诱人、味道浓郁的羊肉羊血粉丝汤就完成啦！一碗下肚，全身都暖洋洋的，是不是很有幸福感呢？❤️快动手试试吧！