导读 👀大家好!今天来分享一道简单又美味的小吃——盐焗鸡蛋的做法。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试哦!✨首先准备好所...
👀大家好!今天来分享一道简单又美味的小吃——盐焗鸡蛋的做法。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试哦!✨
首先准备好所有材料:新鲜鸡蛋5个、海盐适量、锡纸一张。第一步,将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳备用。剥好的鸡蛋表面光滑,像一颗颗珍珠似的,晶莹剔透~💎
接着进入关键步骤!取一张锡纸铺平,撒上一层厚厚的海盐,然后把鸡蛋均匀地摆放在盐上。再覆盖另一层盐,确保每个鸡蛋都被埋住。这样做是为了让鸡蛋在加热过程中慢慢吸收盐分,增添风味。🔥
接下来预热烤箱至180°C,将包裹好的鸡蛋放入烤约20分钟即可。等待的时间可以闻着空气中弥漫的香气垂涎三尺啦~🤤
最后取出,轻轻敲开外壳,你会发现蛋黄呈现出诱人的橙黄色,质地细腻绵密。一口咬下去,咸香四溢,回味无穷!🌟
快动手试试吧,这道盐焗鸡蛋绝对会让你惊艳!🍳💖