导读 秋天最适合来一碗暖胃又滋补的金汤花胶鸡!🍲🍲第一步:准备食材!你需要新鲜鸡肉、优质花胶、红枣、枸杞和姜片。花胶提前用温水泡发,鸡肉...
秋天最适合来一碗暖胃又滋补的金汤花胶鸡!🍲🍲
第一步:准备食材!你需要新鲜鸡肉、优质花胶、红枣、枸杞和姜片。花胶提前用温水泡发,鸡肉切块焯水去腥。💪
第二步:熬制高汤!将鸡肉和姜片放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,汤汁逐渐变成诱人的金黄色!✨
第三步:加入花胶!将泡发好的花胶放入锅中,继续炖煮30分钟,让花胶充分吸收汤汁的鲜美。此时,浓郁的香气已经弥漫整个厨房啦~🍚
最后一步:调味收尾!撒上几颗红枣和枸杞,再煮5分钟即可出锅。一碗金灿灿、滑嫩嫩的金汤花胶鸡就完成啦!🍲💕
这道菜不仅味道绝佳,还富含胶原蛋白,美容养颜,简直是秋冬必备的滋补佳品!💃
美食分享 养生小贴士 金汤花胶鸡