今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——牛仔骨的做法！😋无论是周末的家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松hold住全场哦！以下是详细步骤👇：

首先准备好新鲜的牛仔骨、辣椒、蒜末和姜片。食材的新鲜度直接影响口感，所以一定要挑选优质的原材料哦！🥩🌶️

第一步：将牛仔骨洗净后用料酒、生抽腌制15分钟，这样可以去腥增香。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再倒入牛仔骨翻炒至变色。🔥

第二步：加入适量的辣椒，继续翻炒均匀，让每一块牛仔骨都裹上诱人的酱汁。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，大火收汁即可出锅。🌶️💪

装盘时可以点缀一些葱花或香菜，不仅美观还能提升香气！绿叶衬红花，看着就让人食欲大开！🌿✨

快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕