大家好！今天给大家分享一道来自杭州的经典美味——三鲜汤！这道汤色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦～😋💕

首先准备食材：新鲜的虾仁🍤、鱼片🐟和鸡肉片🐔是必不可少的主角，再加上一些香菇🍄和笋片 bamboo shoots 🌿，让整道汤更加鲜美多汁。当然，别忘了加入适量的蛋花🍳，这样会让汤更顺滑可口。

接下来是制作步骤：先把鸡肉和鱼片用料酒、盐腌制一下，这样能去腥提味。然后在锅中倒入清水，放入姜片姜片生姜 🍃煮沸后依次加入鸡肉、鱼片和虾仁，轻轻搅拌防止粘连。接着放入香菇和笋片，继续炖煮几分钟，最后撒上蛋液并加少许盐调味即可出锅。

一碗热腾腾的杭州三鲜汤就完成啦！汤汁清澈透亮，食材鲜嫩爽滑，每一口都充满了幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌多一份江南风味～🍴💛