导读 想要每天早上都能吃到鬆軟可口的麵包嗎?其實自己動手做一點也不難!首先準備高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母和溫水,這些都是基本材料。把麵粉過...
想要每天早上都能吃到鬆軟可口的麵包嗎?其實自己動手做一點也不難!首先準備高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母和溫水,這些都是基本材料。把麵粉過篩後,加入砂糖和鹽混合均勻,然後慢慢倒入溫水,揉成光滑的麵團。接着加入酵母,繼續揉至拉出薄膜的狀態,這樣麵包才會更鬆軟哦!放在溫暖的地方發酵約一小時,直到體積變大兩倍。然後將發好的麵團分成小份,整形後再次醒發約30分鐘。最後放入烤箱以180度烘烤20分鐘左右,就能聞到香噴噴的麵包味啦!快來試試吧,讓你的早餐更有幸福感!🍞🥐🥖💛