秋天到了，又到了吃大闸蟹的好时节！剥开一只肥美的大闸蟹，那鲜香的滋味简直让人欲罢不能。不过，要想吃得健康又美味，掌握正确的食用方法很重要哦！👀

首先，挑选大闸蟹时要选鲜活的，外壳青绿色、腹部洁白的为佳。其次，清洗大闸蟹是关键步骤，可以用刷子轻轻刷洗它的外壳和腿脚，确保干净卫生。接着，蒸煮时记得在水中加入姜片和黄酒，既能去腥还能提味，简直是绝配！🍲

蒸好后，剥开蟹壳，先品尝蟹膏或蟹黄，再慢慢享用蟹肉。记得搭配醋和姜丝，不仅解腻还能驱寒。吃完后，别忘了清理工具并洗手，享受美食的同时也要注意卫生哦！🙌

快试试这个方法，让你吃得更安心、更满足！😋✨