💡想要尝试一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家制作一道简单又美味的酱爆鱿鱼头！这道菜色泽红亮，味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。以下是详细步骤👇：

首先，准备好新鲜的鱿鱼头和所需的调料，比如生姜、大蒜、辣椒等。将鱿鱼头清洗干净后，用开水稍微焯一下，去除腥味，这样能让鱿鱼更加鲜嫩。接着，在锅中倒入适量油，放入切好的姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒出辣味。这个时候，把处理好的鱿鱼头放入锅中，快速翻炒均匀。倒入适量的甜面酱和生抽，让每一块鱿鱼都裹上浓郁的酱汁。最后，撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的酱爆鱿鱼头就完成啦！

🌟小贴士：记得火候不要太大，以免鱿鱼过老影响口感哦！这道菜不仅下饭，还特别适合与家人一起分享。快试试吧，让你的餐桌增添一份惊喜！🍴💕