🌿【凉拌灰灰菜】🌿

灰灰菜是一种常见的野菜，不仅味道独特，还富含多种营养成分，是健康饮食的好选择。今天就来教大家如何制作一道美味的凉拌灰灰菜！👇

第一步，准备食材。新鲜的灰灰菜一把、蒜末适量、辣椒少许，还有酱油、醋、糖和香油等调味料。清洗灰灰菜时一定要仔细，确保没有泥土残留哦！💦

第二步，焯水处理。将灰灰菜放入沸水中快速焯烫，时间不宜过长，保持其鲜嫩口感。捞出后用冷水冲洗，让灰灰菜更加翠绿有弹性。✨

第三步，调味拌匀。将焯好的灰灰菜与蒜末、辣椒混合，加入适量的酱油、醋、糖和香油，搅拌均匀。这样既能提升风味，又能锁住灰灰菜的营养。🍴

最后，装盘上桌。这道清新爽口的凉拌灰灰菜就完成啦！无论是作为家常小菜还是夏日解暑佳肴都非常合适。😋

快动手试试吧，享受这份来自大自然的馈赠！🍃