导读 提到家乡的味道,总是让人倍感温暖。今天就来分享一道充满童年回忆的家乡美食——圆仔的做法!😋首先准备好食材:糯米粉、红豆沙(或其他喜...
提到家乡的味道,总是让人倍感温暖。今天就来分享一道充满童年回忆的家乡美食——圆仔的做法!😋
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙(或其他喜欢的馅料)、水。第一步是和面团,将糯米粉与适量温水混合揉成光滑的面团,放置醒发一会儿。接着就是包馅了,取一小块面团搓圆后压扁,放入红豆沙馅,慢慢收口捏紧,再次搓成圆形,这样一颗圆仔就成型啦!✨
接下来煮圆仔,锅中加水烧开后下入圆仔,用勺子轻轻推动防止粘底。待圆仔浮起并且变得透明时,就可以捞出啦!配上一碗甜汤,热乎乎地吃上一口,幸福感瞬间爆棚~💖
这道简单又暖心的家乡美食,不仅承载着家的味道,更是团圆的象征。快动手试试吧,让这份美味延续下去吧!🍴🍜