😋 想象一下，酥脆金黄的鱼鳞在盘中散发出诱人的香气，是不是已经流口水了？今天就来教大家如何轻松制作这道美味的小吃！首先，准备好新鲜的鱼（建议用鲤鱼或草鱼），将鱼鳞清洗干净，确保没有杂质哦！✨

接着，用厨房纸巾吸干鱼表面的水分，然后均匀撒上一层薄盐和胡椒粉，腌制大约15分钟，让鱼鳞更加入味。准备工作完成后，热锅倒入适量食用油，油温升至六成热时，轻轻放入鱼鳞，小火慢炸。🔥

当鱼鳞变得金黄酥脆时，捞出沥油，装盘即可享用！记得趁热吃，口感最佳哦！😋 这道炸鱼鳞不仅外皮酥脆，内部还保留了鱼鳞的鲜香，绝对是下酒菜的最佳选择！快试试吧，让你的家人朋友都大呼过瘾！🎉