导读 🌟 想要在家自制美味的椒盐排叉吗?这道传统小吃外酥里嫩,香气四溢,绝对是聚会或闲暇时光的最佳伴侣!制作方法简单易学,快来看看具体步...
🌟 想要在家自制美味的椒盐排叉吗?这道传统小吃外酥里嫩,香气四溢,绝对是聚会或闲暇时光的最佳伴侣!制作方法简单易学,快来看看具体步骤吧!✨
首先,准备食材是关键。你需要面粉、鸡蛋、盐、花椒粉和食用油。将面粉与鸡蛋混合,加入适量水搅拌成面团,静置松弛片刻。接着,用擀面杖将面团擀成薄片,切成细长条状,再将每根面条对折后扭转成独特的排叉形状。😉
接下来,热锅倒入足量的油,待油温升至五成热时,放入排叉炸至金黄酥脆。捞出沥干油分后,撒上椒盐和少许花椒粉,轻轻拌匀即可。金灿灿的排叉散发出诱人的香味,一口咬下去,外皮酥脆,内里柔软,椒盐的咸香回味无穷!😋
无论是作为零食还是下酒菜,椒盐排叉都能轻松俘获你的味蕾!快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🎉