导读 前言🌟一碗热腾腾的清汤老白菜面条,是无数人心中家的味道。简单却温暖,每一口都能勾起童年的回忆。今天就来教大家如何在家轻松制作这道暖...
前言🌟
一碗热腾腾的清汤老白菜面条,是无数人心中家的味道。简单却温暖,每一口都能勾起童年的回忆。今天就来教大家如何在家轻松制作这道暖心美食吧!
准备食材清单🥕
- 老白菜 🥬:半颗
- 面条 🍜:适量
- 瘦肉末 🥩:50克
- 姜蒜末 🧄:少许
- 盐 🧂:适量
- 生抽 🥫:1勺
- 鸡精(可选)🐔:少许
制作步骤👣
第一步:将老白菜洗净切段,瘦肉末用少量生抽腌制10分钟。姜蒜剁成末备用。
第二步:锅内放少许油,加入姜蒜末爆香,随后放入瘦肉末翻炒至变色。接着倒入老白菜,大火快速翻炒均匀,加入适量清水煮沸。
第三步:水开后下入面条,轻轻搅拌防止粘连,煮至面条熟透。最后加盐调味,撒上鸡精提鲜即可出锅。
小贴士💡
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些粉丝或者鸡蛋。此外,记得保留老白菜特有的清香哦!
结语🌈
一碗清汤老白菜面条不仅解馋,还充满家的温馨。快为家人亲手做一碗吧,让爱与美味一起传递!❤️