导读 洗小肠是很多人在制作家常菜时会遇到的小难题，但只要掌握了正确的方法，就能轻松搞定！✨首先，准备一盆清水和适量盐，将买回来的小肠放入...
洗小肠是很多人在制作家常菜时会遇到的小难题，但只要掌握了正确的方法，就能轻松搞定！✨首先，准备一盆清水和适量盐，将买回来的小肠放入水中浸泡30分钟，这一步可以去除表面的杂质和异味。接着，用剪刀小心地剖开小肠，用盐反复搓揉，盐能有效杀菌去腥，记得要仔细清洗每一寸肠壁哦！🌊然后，换一盆干净的水，加入少许白醋或柠檬汁再次清洗，这样不仅能进一步去腥，还能让小肠更加爽滑。最后，用清水冲洗几遍，确保没有残留物后就可以放心使用啦！😄洗好的小肠可以用来炒菜或者炖汤，口感脆嫩又美味。快试试吧，给自己和家人做一道健康又美味的家常菜！🍴💕