大家好呀~今天要和大家分享一款超受欢迎的传统美食——千人糕（松软Q弹的米发糕）！这款糕点不仅名字特别，而且口感更是让人回味无穷！😋

首先准备好所有材料：糯米粉、粘米粉、砂糖、清水以及一些发酵粉。把糯米粉和粘米粉按照一定比例混合，加入适量砂糖后慢慢倒入清水搅拌均匀，直到形成细腻无颗粒的面糊。接着静置一段时间让面糊自然发酵，这个过程能让米糕更加蓬松哦！⏳

当面糊变得稍微浓稠并带有微微酸味时，就可以开始蒸制啦！将发酵好的面糊倒入模具中，放入已经烧开水的蒸锅里大火蒸约25分钟。待冷却脱模后，一块块金黄诱人的千人糕就完成啦！✨

咬上一口，松软Q弹的质地瞬间在口中化开，甜而不腻，满是米香！无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适呢～快动手试试吧，一起享受这份简单又幸福的味道吧！🍴💕