今天给大家分享一款超级香脆的发面芝麻饼！这款饼外皮金黄酥脆，内里柔软多层，咬一口满嘴留香，简直是早餐界的扛把子！😋

首先准备食材：面粉、酵母、温水、糖、盐和芝麻。先把酵母用温水化开，加入少许糖激活酵母活性，然后倒入面粉中揉成光滑的面团。记得醒发至两倍大哦！⏰

接着将醒好的面团擀成薄片，刷上一层油，撒点盐增加风味。卷起后切成小剂子，再盘成圆形。二次醒发15分钟，让饼更加松软蓬松。此时可以准备一些白芝麻，用水稍微湿润饼胚表面，然后裹上一层芝麻。👀

最后放入预热好的平底锅或电饼铛中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳🔥刚出锅的芝麻饼香气四溢，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！💛💕快试试吧，让你的早餐从此不再单调！🍴🍞✨