提到东北的美食，怎能少了这道经典的杀猪菜呢？😋 杀猪菜不仅是黑龙江的一张美食名片，更是冬日里最温暖的存在。它以新鲜猪肉为主料，搭配酸菜、粉条等食材烀炖而成，香气四溢，让人垂涎三尺！🍲

首先，选用肥瘦相间的五花肉切片，先爆炒至微黄，再加入腌制好的酸菜翻炒，最后倒入高汤焖煮。期间，晶莹剔透的粉条慢慢吸收汤汁精华，软糯入味，每一口都是满足！🍲✨ 这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，堪称滋补佳品。一碗热腾腾的杀猪菜下肚，仿佛整个冬天都被驱散了寒意！🔥

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘地道的杀猪菜总能带来满满的幸福感。快来试试吧，感受黑龙江的独特风味！🍴💕