有没有想过在家也能轻松做出日料餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道简单又暖心的“味噌煮青花”！🐟🍛

首先准备好食材：新鲜青花鱼一条、味噌酱、清酒、味醂、砂糖和生姜。先把青花鱼清洗干净，在表面划几刀方便入味。接着用少许盐腌制片刻，去腥增香。接下来调制味噌酱汁：将味噌、清酒、味醂和砂糖混合均匀，再加入切片的生姜提味。把处理好的鱼放入锅中，倒入调好的酱汁，小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的鲜香。期间记得翻面，确保两面都能均匀入味哦～⏰

出锅后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，鱼肉嫩滑多汁。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～💛