导读 💡【前言】蒜片香煎是一道简单又美味的小菜，适合搭配米饭或作为下酒小食。它不仅色香味俱佳，还能为餐桌增添一抹亮色。今天就来教大家如何...
💡【前言】蒜片香煎是一道简单又美味的小菜，适合搭配米饭或作为下酒小食。它不仅色香味俱佳，还能为餐桌增添一抹亮色。今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧！
🌟【准备食材】首先准备好新鲜的大蒜，切成薄薄的蒜片，这样煎出来的口感会更加酥脆。另外需要一些植物油，以及适量的盐和黑胡椒粉。记得选择优质的大蒜，这样才能保证成品的味道更佳哦。
第三段：🔥【烹饪步骤】将锅预热后倒入适量植物油，待油温适中时放入蒜片，用中小火慢慢煎炸。注意不要离开炉灶，以免蒜片煎糊。当蒜片变成金黄色时，撒上一点盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
第四段：🍽️【小贴士】刚出锅的蒜片香脆可口，但放凉后会变得柔软，所以建议趁热享用。如果喜欢更浓郁的味道，还可以在最后撒些芝麻增加香气。快试试这份简单又诱人的蒜片香煎吧！😋🍴